L’envergure rencontre l’expertise

CIMCO a eu le plaisir de collaborer au projet de Maple Leaf Foods, qui représentait à l’époque le plus important investissement sur un seul site jamais réalisé dans le secteur alimentaire canadien — une preuve éloquente de la réputation de CIMCO en tant que chef de file dans le domaine thermique.

Depuis des décennies, CIMCO est le partenaire principal de Maple Leaf Foods en matière de réfrigération, avec un solide historique de projets livrés avec qualité, dans les délais et le respect des budgets.
« En tant que partenaire clé de Maple Leaf Foods, CIMCO est déterminée à soutenir le succès et la croissance à long terme de l’organisation », a déclaré David Fauser, vice-président, Ventes, Marketing et Stratégie chez CIMCO.

Cette relation de confiance s’est révélée essentielle alors que l’équipe de CIMCO faisait face à des défis sans précédent : un échéancier serré, une exécution en pleine pandémie de COVID-19, et un projet d’une ampleur et d’une complexité exceptionnelles.

« L’ampleur du projet était impressionnante », souligne Peter Reeve, directeur de l’ingénierie chez CIMCO. La nouvelle installation de réfrigération à l’ammoniac de l’usine prend en charge trois niveaux de température différents et comprend une grande quantité d’équipements, notamment des toits hygiéniques, de grands compresseurs à vis, des systèmes de refroidissement d’air, des congélateurs en spirale et des installations d’entreposage frigorifique — le tout conçu pour soutenir deux lignes de production de poulet à grande vitesse.

Malgré ces défis, l’équipe de CIMCO a travaillé sans relâche pour respecter les échéances, établissant une nouvelle norme pour les installations thermiques dans le secteur.

L’excellence en ingénierie en action

Le projet a mobilisé plus de 50 employés de CIMCO issus de divers départements, mettant en valeur les vastes capacités internes de l’entreprise. L’expertise de l’équipe d’ingénierie s’est particulièrement illustrée par sa capacité à s’adapter aux priorités changeantes tout en maintenant des normes de qualité rigoureuses.

Le département d’ingénierie de CIMCO a démontré des compétences exceptionnelles tout au long du projet :

• Production de centaines de dessins de construction ;
• Création et mise en œuvre de processus précis et avancés de modélisation 3D et de préfabrication ;
• Coordination de centaines de soumissions entre les clients, les sous-traitants et les équipes de construction.
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Comme le reste de l’entreprise, l’équipe d’ingénierie de CIMCO respecte les normes de qualité les plus élevées, veillant à ce que chaque projet soit conforme à toutes les lois, réglementations et codes applicables. Son solide bagage technique comprend les normes ASME, ASHRAE, CSA et IIAR.

Le respect des versions les plus récentes de tous les codes, règlements municipaux et normes applicables garantit que chaque projet est réalisé selon les plus hauts standards.
« Notre engagement envers la qualité signifie que vous pouvez faire confiance à CIMCO pour livrer des solutions d’ingénierie fiables, efficaces et conformes », a déclaré Reeve.

Respect des échéanciers malgré la pandémie

Le projet a débuté en mai 2020, au plus fort de la pandémie. Malgré des circonstances exceptionnellement difficiles, CIMCO a maintenu son engagement envers l’échéancier du client.

Avec des dizaines de personnes sur le chantier au plus fort des travaux et une gestion rigoureuse des sous-traitants, l’équipe a réussi à respecter toutes les étapes clés du projet, menant au démarrage de la production à la fin de septembre 2022.

« Il s’agissait d’un projet important pour Maple Leaf Foods, et CIMCO s’est assurée de mobiliser notre meilleure expertise et nos meilleures ressources afin de garantir la qualité et la valeur du projet », a déclaré Reeve.

Reconnaissance de l’excellence

Le succès du projet de Maple Leaf Foods lui a valu le prestigieux Prix du président de CIMCO pour le « Projet de l’année » en 2022, soulignant non seulement l’exploit technique, mais aussi l’engagement de l’équipe envers les valeurs fondamentales de CIMCO.

« L’équipe gagnante de cette année a démontré une collaboration exceptionnelle, une grande détermination et un engagement envers la réussite », a déclaré Dave Malinauskas, président de CIMCO.
« Ce projet, le plus important de l’histoire de CIMCO, témoigne de notre engagement envers l’innovation, la durabilité et la satisfaction de la clientèle. Il représente un investissement majeur dans l’avenir durable et éthique de la transformation de la volaille fraîche, et mérite pleinement cette reconnaissance. »

Un seul partenaire, une solution complète

En tant que plus grand entrepreneur industriel en Amérique du Nord, CIMCO se distingue par son approche unique de « conception-construction », qui intègre tous les aspects des projets thermiques sous un même toit. De la conception à la mise en service, chaque composante du projet est prise en charge à l’interne, y compris les systèmes d’automatisation/de contrôle et les panneaux de démarrage/de commande de moteurs — des capacités qui distinguent CIMCO des entrepreneurs traditionnels.

« Nous prenons en compte tous vos besoins, défis et considérations », explique Fauser.
« Qu’il s’agisse d’exigences précises en matière de température, d’encombrement de l’équipement, de calculs de charge ou de sélection des équipements, CIMCO veille à répondre à tous les besoins thermiques de manière efficace et efficiente. »

Une approche intégrée, des résultats concrets

Cette approche globale mise sur les avantages internes de CIMCO, notamment des ingénieurs en réfrigération qualifiés pour la sélection et le dimensionnement des équipements, des équipes dédiées en CAO et en ingénierie pour les systèmes de contrôle et la documentation, ainsi que des installations intégrées de préfabrication. Le résultat : une solution rationalisée qui permet aux clients d’économiser temps et ressources, tout en offrant à l’équipe projet la flexibilité nécessaire pour s’adapter rapidement aux priorités changeantes.

Le projet de Maple Leaf Foods illustre parfaitement la puissance de cette approche intégrée. Tandis que le groupe d’ingénierie produisait la documentation essentielle et que l’équipe de CAO gérait les systèmes de contrôle pour assurer le bon déroulement des travaux sur le site, CIMCO coordonnait simultanément plusieurs grands sous-traitants spécialisés dans la tôle, l’acier inoxydable, l’isolation et le câblage. Cette orchestration de services complexes sous une seule équipe cohésive a été essentielle au succès du projet.

« Grâce à une conception intelligente et à une ingénierie de pointe, CIMCO continue d’assurer une performance à long terme avec un minimum d’interruptions pour ses clients, établissant ainsi de nouvelles normes dans l’industrie », a déclaré Fauser.