À l'été 2024, CIMCO Réfrigération a réalisé sa plus grande installation de réfrigération au CO₂ au Québec dans le nouvel entrepôt frigorifique de Deslauriers à Boisbriand, au nord de Montréal. CIMCO a conçu et installé deux systèmes CO₂ identiques afin d'assurer une redondance de 50 % en tout temps.
Cette installation ultramoderne à Boisbriand couvre 102 000 pieds carrés avec une capacité de stockage de plus de 22 000 palettes réparties dans trois sections maintenues à des températures allant de -30°C à +4°C. L’espace est loué à divers clients, et les températures sont ajustées selon les besoins spécifiques de chacun.
Le projet a débuté lorsque Guimond Construction, l'entrepreneur général, a approché CIMCO pour une solution de réfrigération au CO₂ sur mesure. Deslauriers souhaitait adopter des réfrigérants naturels et réduire son empreinte environnementale, en abandonnant les réfrigérants fluorés utilisés dans ses entrepôts existants.
« Le client a choisi la réfrigération au CO₂ principalement pour des raisons environnementales », explique Paolo Pecora, directeur des ventes de CIMCO à Montréal, qui a dirigé le projet. « Deslauriers voulait réduire son impact environnemental en passant à un réfrigérant naturel avec un potentiel de réchauffement global minimal. »
Conception innovante de redondance
Ce qui distingue cette installation est l’approche innovante de CIMCO en matière de redondance. Plutôt que de s’appuyer sur un seul système, CIMCO a conçu une solution avec deux groupes de réfrigération, les évaporateurs et autres équipements étant répartis stratégiquement entre eux.
« Nous avons réparti tout l’équipement entre les deux groupes », explique Pecora. « Par exemple, avec 16 évaporateurs, nous en avons mis huit sur un groupe et huit sur l’autre, créant ainsi un système redondant. »
Cette conception offre à Deslauriers un avantage opérationnel crucial : si un système tombe en panne, l’autre peut continuer à fonctionner, évitant ainsi une perte de température catastrophique et protégeant les produits stockés. Cette redondance était particulièrement attrayante pour Deslauriers, offrant une tranquillité d’esprit dans leurs opérations 24/7.
Flexibilité de température pour divers besoins clients
En tant qu’entrepôt frigorifique locatif, Deslauriers avait besoin d’une flexibilité exceptionnelle pour répondre aux exigences variées de ses clients. Le système CIMCO offre une grande polyvalence, permettant un contrôle de température jusqu’à -30°C.
Cette flexibilité permet à Deslauriers de s’adapter rapidement aux demandes du marché. Par exemple, si un client a besoin d’un espace d’urgence pour stocker un surplus de crème glacée à très basse température, Deslauriers peut ajuster certaines zones à -30°C. Pour des produits nécessitant un contrôle moins strict, ils peuvent fonctionner à -18°C, optimisant ainsi la consommation énergétique.
Spécifications techniques
Le système complet conçu et installé par CIMCO comprend deux groupes CO₂ identiques, chacun avec une capacité de 155 TR.
La capacité totale de réfrigération de 295 TR comprend :
- Congélateur 1 : 180 TR à -30°C
- Congélateur 2 : 50 TR à -30°C
- Réfrigérateur : 20 TR à 4°C
- Zone d’expédition : 45 TR à 4°C
L’installation comprend 12 quais de chargement et est certifiée SQF (Safe Quality Food), répondant aux normes de sécurité alimentaire pour les clients de Deslauriers.
Intégration de la récupération de chaleur
L’installation inclut un système de récupération de chaleur, améliorant l’efficacité globale. La chaleur récupérée est utilisée pour chauffer le glycol circulant sous le plancher des congélateurs, empêchant le soulèvement dû au gel et les dommages structurels. Elle est également utilisée pour maintenir une température confortable dans la zone des quais.
Considérations climatiques
La localisation au Québec offre des conditions climatiques favorables à la réfrigération au CO₂. Les températures ambiantes plus fraîches permettent au système de fonctionner efficacement, avec peu de temps passé en mode transcritique moins efficace durant les périodes chaudes.
« En ce moment, c’est très rentable de travailler avec le CO₂ ici. Très efficace », confirme Pecora, soulignant la synergie entre le choix du réfrigérant et le climat local.
Pourquoi CIMCO ?
Deslauriers a choisi CIMCO pour ce projet d’envergure en raison de son expérience et de sa longévité dans l’industrie.
« CIMCO est un bon choix pour ce projet car nous existons depuis plus de 110 ans avec une expertise étendue », note Pecora. « Nous sommes là pour le long terme et pouvons soutenir leur projet pendant de nombreuses années. »
L’approche conception-construction a permis à CIMCO de développer une solution sur mesure répondant aux besoins spécifiques de Deslauriers, notamment la redondance critique qui a distingué cette proposition de celles des concurrents.
Le système de réfrigération chez Deslauriers est pleinement opérationnel depuis l’été 2024, maintenant les températures requises dans l’ensemble de l’installation.
L’avenir est naturel
Le projet d’entrepôt de Deslauriers représente la plus grande installation de réfrigération au CO₂ réalisée par CIMCO au Québec à ce jour. Le design innovant de redondance, la flexibilité de température et la récupération de chaleur intégrée démontrent la capacité de CIMCO à livrer des solutions personnalisées adaptées aux exigences complexes des clients.
« Alors que de plus en plus d’entreprises abandonnent les réfrigérants fluorés traditionnels pour des alternatives durables, l’expertise de CIMCO dans les installations CO₂ à grande échelle positionne l’entreprise comme un leader dans le paysage québécois de la réfrigération », conclut Pecora. « Nous avons hâte de réaliser d’autres projets CO₂ de cette envergure. »
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